Биток свинной с овощами под сыром Помидор под сыром Сырная запеканка с изюмом Картофельное пюре Салат фасолька Рулетики из баклажана Чай фруктовый из клубнички Салат цезарь Рис с морепродуктами Суп с грибами Куриное филе фаршированное грибами Блины шпинатные с лососем Паровые вареники с клубникой Печенье колечки Зразы картофельные с грибами Пица Салат со шпротами Грибы запеченые со сметаной Перец фаршированый рисом и грибами Салат из крабовых палочек Запеченые куриные крылышки Телятина на гриле «Паутинка»  Рыбные рулетики с овощами и сыром  Торт птичье молоко «Илонка»  Скумбрия запеченная по королевски  Куриный шашлык на гриле Яблочный пирог к 8 марта Яблоки запеченные с творогом  Грибы запеченные с фаршем под сыром Сосиски фламбе по домашнему  Салат Крепкий орешек Картошка запеченная по царски Запеканка рисовая с яблоками

Грибы запеченые со сметаной

Ингридиенты:

  • ингридиенты для грибов запеченых со сметаной7 грибов (шампиньенов)
  • 20 гр лука
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 3 гр зелени
  • 5 гр подсолнечного масла
  • соль, перец по вкусу

 

Для украшения:

  • две веточки петрушки

 

 

 

 

 

Технология приготовления:

грибы отделяем от ножекПромываем грибы и отделяем аккуратно шапочки от ножек

 

 

 

 

 

 

 
солим, перчимШапочки внутри солим и перчим

 

 

 

 

 

 

 
ножки нарезаемножки нарезаем на мелкие кубики

 

 

 

 

 

 

 
нарезаные грибы в миску бросаемБросаем нарезаные ножки в тарелку

 

 

 

 

 

 

 
добавляем лукНарезаем мелко лук и бросаем его к нарезанным ножкам

 

 

 

 

 

 

 

 

добавляем зеленьЗатем нарезаем мелко укроп и также добавляем его в тарелку к нарезаным ножкам и луку

 

 

 

 

 

 

 
добавляем сметануСверху, все это полиаем сметаной, солим и перчим

 

 

 

 

 

 

 

 

перемешиваемВсе это перемешиваем (это будет начинка для шапочек)

 

 

 

 

 

 

 
начиняемБерем шапочки и заполняем их начинкой

 

 

 

 

 

 

 
выкладываем в формуБерем форму, застилаем пергаментной бумагой и смазываем бумагу сверху подсолнечным маслом, на бумагу выкладываем начиненные шапочки

 

 

 

 

 

 
запеченые грибыСтавим все это в духовку на 30-40 минут.  Когда грибочки запекутся, выкладываем их в тарелку и украшаем веточками петрушки. Приятного аппетита.