Биток свинной с овощами под сыром Помидор под сыром Сырная запеканка с изюмом Картофельное пюре Салат фасолька Рулетики из баклажана Чай фруктовый из клубнички Салат цезарь Рис с морепродуктами Суп с грибами Куриное филе фаршированное грибами Блины шпинатные с лососем Паровые вареники с клубникой Печенье колечки Зразы картофельные с грибами Пица Салат со шпротами Грибы запеченые со сметаной Перец фаршированый рисом и грибами Салат из крабовых палочек Запеченые куриные крылышки Телятина на гриле «Паутинка»  Рыбные рулетики с овощами и сыром  Торт птичье молоко «Илонка»  Скумбрия запеченная по королевски  Куриный шашлык на гриле Яблочный пирог к 8 марта Яблоки запеченные с творогом  Грибы запеченные с фаршем под сыром Сосиски фламбе по домашнему  Салат Крепкий орешек Картошка запеченная по царски Запеканка рисовая с яблоками

12.04.13

Готовое блюдо грибы запеченные с фаршем под сыром

Ингридиенты:

ингридиенты для грибов запеченных с фаршем под сыром

  • 6 штук шампиньонов
  • 40 г фарша (любого)
  • 15-20 г помидоров
  • 20 г твердого сыра
  • 5 г подсолнечного масла для смазывания противня
  • соль, перец по вкусу

Для украшения

  • укроп

 

 

 

 

Технология приготовления:

убираем ножкиБерем грибы, моем, выризаем ножки

 

 

 

 

 

 
грибы без ножекВырезанные ножки ложим отдельно, а шапочки солим и перчим немного

 

 

 

 

 

 

 

берем фаршЗатем ложим в миску фарш

 

 

 

 

 

 

 
добавляем помидорыСверху ложим нарезанные кубиками помидоры

 

 

 

 

 

 

 
добавляем ножкиДалее ложим нарезанные кубиком ножки грибов

 

 

 

 

 

 

 

 

добавляем чеснок И сверху ложим выдавленный зубочек чеснока
 

 

 

 

 

 

солим, перчим Все это солим, перчим и перемешиваем

 

 

 

 

 

 

 

 

 

начиняемПолучившимся фаршем начиняем шапочки грибов

 

 

 

 

 

 

 

 

 

натираем сырЗатем натираем на средней терке сыр

 

 

 

 

 

 
посыпаем сыромИ натертым сыром посыпаем начиненные шапочки грибов

 

 

 

 

 

 

 

 

 

запекаемБерем противень, ложим в него пергаментную бумагу, смазываем подсолнечным маслом и выкладываем начиненные шампиньоны и ставим запекаться примерно на 25 минут.