• Новые_рецепты

  • Биток свинной с овощами под сыром Помидор под сыром Сырная запеканка с изюмом Картофельное пюре Салат фасолька Рулетики из баклажана Чай фруктовый из клубнички Салат цезарь Рис с морепродуктами Суп с грибами Куриное филе фаршированное грибами Блины шпинатные с лососем Паровые вареники с клубникой Печенье колечки Зразы картофельные с грибами Пица
    

    Картофельное пюре

    Ингридиенты:
    Ингридиенты для приготовления

    • 400 г картошки
    • 150 г. молока
    • 50 г. масло сливочное
    • 1 зубочек чеснока
    • 50 г. лука
    • соль по вкусу

    Для украшения:

    • зелень укропа, петрушки, листьев салата
    • дольки помидора

     

     

     

     

     

    Технология приготовления:
    Чистим овощи
    Чистим картошку, лук и чеснок

     

     

     

     

     

     

    Нарезаем овощиКартошку нарезаем на большие кубики, лук и чеснок на маленькие кубики

     

     

     

     

     

     

    Все смешиваемВ кастрюлю ложим картошку и заливаем холодной водой, солим и добавляем лук, чеснок и ставим на огонь

     

     

     

     

     

     

    Сливаем водуПосле того как картошка сварилась, необходимо слить воду (картошка должна быть мягкой)

     

     

     

     

     

     

    Добавляем масло и молокоВ отдельную кастрюльку наливаем молоко и добавляем масло, ставим на огонь чтобы закипело

     

     

     

     

     

     
    Разминаем картошкуЗатем разминаем вареную картошку до однородной массы

     

     

     

     

     

     
    Добавляем молоко с масломВ картошку которую размяли добавляем кипяченое молоко с маслом и еще раз разминаем это все