Поварёшкин блог

Ингридиенты:

• 2 ст. ложки риса (с горкой)
• 100 гр огурцов
• 150 гр консервированной кукурузы
• 50 гр лука
• 2 яйца
• 180 гр крабовых палочек
• 7 столовых ложек майонеза
• солим, перчим по вкусу

 

Для украшения:

• укроп, петрушка
• огурец
• консервированная кукуруза

 

 

 

 

 

Технология приготовления:

Ставим на огонь кастрюлю, льем в нее примерно 250 гр воды, солим ее и бросаем туда вариться рис

 

 

 

 

 

 

 
Берем еще одну кастрюлю, ложим туда 2 яйца, заливаем их водой, так, чтобы она покрывала их полностью, бросаем в воду 1 ст. ложку соли (чтобы яица хорошо очищались когда сварятся) и кастрюлю ставим на огонь. Вода закипит и варим яица еще примерно 7 минут.

 

 

 

 

 

 
Сваренный рис выкладываем в дуршлаг и промываем в холодной воде

 

 

 

 

 

 

 
Сваренные яица выкладываем в холодную воду и когда остынут очищаем их от скорлупы

 

 

 

 

 

 

 
Берем глубокую миску (туда будем бросать все ингридиенты для салата), нарезаем соломкой огурец и бросаем в подготовленныю миску

 

 

 

 

 

 

 

 

Дальше нарезаем лук и бросаем в миску к огурцам

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Затем нарезаем крабовые палочки (небольшими кусочками) и также бросаем в миску

 

 

 

 

 

 

 
Добавляем консервированную кукурузу

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Промытый рис также ложим в миску

 

 

 

 

 

 

 
Затем нарезаем соломкой яица и также бросаем в миску ко всем ингридиентам

 

 

 

 

 

 

 
Салат заправляем майонезом, солим, перчим по вкусу

 

 

 

 

 

 

 
Все это тщательно перемешиваем, украшаем (по желанию). Приятного аппетита!